6月30日，以“漳茶飄香共謀文化傳承”為主題的漳州市茶產(chǎn)業(yè)技能大師工作室建設(shè)交流會在南山書院舉辦。
據(jù)了解，此次活動由漳州高新區(qū)黨群部、漳州高新區(qū)婦聯(lián)、漳州南山書院主辦，漳州南山書院茶文化社、林延忠技能大師工作室、黃良山技能大師工作室、張琳莉技能大師工作室承辦，林燕騰、林瑞祥、方德音等省、市級技能大師工作室協(xié)辦。
交流會旨在促進技能交流、經(jīng)驗分享和技術(shù)創(chuàng)新的重要平臺。進一步推動技能大師工作室建設(shè)成效，加強和引導技能大師工作室建設(shè)項目的管理，確保工作室有效運行，進一步發(fā)揮高技能人才在授藝帶徒、創(chuàng)新創(chuàng)造、技術(shù)攻關(guān)和成果推廣等方面的作用。來自漳州市不同產(chǎn)茶區(qū)制茶、評茶、茶藝工種的技能大師匯聚一堂，共同探討茶行業(yè)發(fā)展趨勢、技術(shù)難題解決方案以及高技能人才培養(yǎng)工作等重要議題。
會上，林燕騰、林瑞祥、方德音等分別發(fā)言，一致認為近年來漳州市茶產(chǎn)業(yè)技能大師工作室傳承技藝和文化成效顯著，他們將把匠心傳承給新一代茶人，讓傳統(tǒng)文化更加發(fā)揚光大，以老帶新，攜手共進，為培養(yǎng)更多具備綜合素養(yǎng)和工匠精神的優(yōu)秀人才做出更大的貢獻。
南山書院莊舍院長，表達了南山書院的初衷與宗旨，鼓勵經(jīng)常性開展技能交流活動，促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展；省級技能大師工作室領(lǐng)辦人黃良山分享了技能大師工作室規(guī)范運作、技術(shù)創(chuàng)新攻關(guān)、授藝帶徒、宣傳推廣等情況，為新晉技能大師工作室建設(shè)提供了寶貴的借鑒經(jīng)驗；南山書院茶文化社社長林延忠大師，表達茶文化社成立的宗旨“創(chuàng)新茶產(chǎn)業(yè)、傳播茶文化”，希望各位技能大師能夠積極參與社會公益事業(yè)，起到傳幫帶的作用。
通過這次交流活動，能夠讓技能大師工作室之間相互學習、借鑒經(jīng)驗，拓寬視野和思路，心系漳州，共塑“漳州烏龍茶”品牌，以工作室影響力帶動漳州烏龍茶在宣傳推廣與開拓市場的作用。
漳州茶產(chǎn)業(yè)技能大師，根植于漳州土壤，他們從產(chǎn)業(yè)中來，又回到產(chǎn)業(yè)中去，從茶藝人才培養(yǎng)到評茶、制茶，涵蓋了茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)、制、銷等各重要環(huán)節(jié)。漳州烏龍茶是茶中瑰寶，有平和白芽奇蘭、華安鐵觀音、詔安八仙、南靖丹桂、云霄黃觀音、長泰金觀音等，漳茶飄香、物華天寶，給各位技能大師的發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展空間，利用自身的優(yōu)勢，扎實推進技能大師工作室在帶徒傳技、技能攻關(guān)、技藝傳承、技能推廣等方面的重要作用，助力漳州市鄉(xiāng)村振興和茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
來源：閩南網(wǎng)（通訊員 林延忠 閩南網(wǎng)記者 張恩培 文/圖），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
